悠然飘来一艘高悬醋旗的木船。船头伫立着一位老汉，双手沾满醋渍，怀中紧抱一个裂缝斑驳的醋坛，黑褐色的醋锈沿着缝隙蜿蜒而下，在船板上汇聚成一滩黏腻酸泥。他一边挥舞着酿醋用的木勺，一边扯着嗓子高声呼喊：“解锈侠！等等俺！俺们醋坊快撑不下去啦！”老斩见状，赶忙吩咐船工停橹。那老汉撑着竹篙，裤脚沾染着醋液，匆匆朝着这边划来。船上诸多醋坛未盖严实，浑浊的醋液裹挟着锈渣晃荡而出，微风拂过，一股刺鼻酸味混合着铁锈味扑面而来，酸冲之感，呛得人直皱眉头。“俺是西山醋坊的，专酿米醋、陈醋，乡亲们平日里拌菜腌菜可都离不了。如今遭了醋腐蚀锈！刚酿好的醋全废了，就连存醋的醋窖也锈得漏醋，醋农们都快没活路了！” 金锈侯正拿着盐勺，琢磨着如何腌制咸菜，听闻“醋坊”二字，险些将盐勺掉进咸菜坛中：“这锈毒是跟咱们...

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