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八凉菜

院子里，采访有条不紊。

后厨中，灶台热火朝天。

开宴的时间已经快到了，凉菜也要开始提前准备了。

凉菜的准备，李逸交给了王罡来负责。

所需要的食材，他已经提前准备好了。

王罡只需要处理成凉菜所需的样子，就可以交给他来调味了。

这道宴席，李逸准备了八个凉菜。

第一道【青瓜耳片】，主料是黄瓜和卤猪耳，其中青瓜的量是三分之二。

并不是李逸舍不得放耳片，只是因为后续的热菜一道比一道硬。

作为席面上少有的几道带蔬菜的菜品之一，这些青瓜是用来解腻的。

第二道是李逸精心烤制的【蜜汁叉烧】。

这道菜其实应该算热菜，但它出了烤炉后，除了淋麦芽糖之外

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