顶级河粉
“古代贡米也是分好几种的,比如皇宫里用的御米,王府里用的厨房米,后宫用的宫眷米等等。
花都的丝苗米,就是专门贡后宫用的宫眷米。”
一边淘洗着马坝油粘米,李逸一边耐心解释:“在清朝时期,朝廷在粤省征收稻米,主要是在番禺县、花县、阳春县这三个地方征收。
番禺县和花县就是现在羊城的番禺区和花都区,阳春县就是现在阳江以北的阳春市。
每一年,朝廷要在这三个地方征收一万二千余石,也就是一千四百四十万斤米。
不过像马坝油粘米这些厨房米,大部分都是进贡给了当地的藩王王府吃的。
比如平南王尚可喜,靖南王耿精忠,他们吃的就是这种贡米。
此外,这些米还被当成是八旗驻防旗的营
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